арезать кубиками, обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара, обжарить в
воде желатин. Осторожно перемешать желтки и шампанское. Снять цедру с
е подрумянятся. Остывшие квадраты намазывают заварным кремом или взбитыми сливками, или клубничным
е подрумянятся. Остывшие квадраты намазывают заварным кремом или взбитыми сливками, или клубничным
Заварной крем готовят несколькими способами. Вот один из них: муку, сахар, крахмал смешивают
Заварной крем готовят несколькими способами. Вот один из них: муку, сахар, крахмал смешивают
ассу с огня, добавить масло, желтки, взбитые белки и сливки. Все
Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный
ликере. Взбить в кастрюле желтки с сахаром и постепенно добавить
Приготовить из желтков, муки, молока и сахара довольно густой кондитерский крем, нарезать его одинаковыми кусочками. Кусочки окунуть во взбитые яйца, затем в панировочные сухари и жарить в горячем растительном масле, как пончики.
Приготовить из желтков, муки, молока и сахара довольно густой кондитерский крем, нарезать его одинаковыми кусочками. Кусочки окунуть во взбитые яйца, затем в панировочные сухари и жарить в горячем растительном масле, как пончики.
ликере. Взбить в кастрюле желтки с сахаром и постепенно добавить
Из мяса, кореньев и воды сварить
одсоленной воде зеленый горошек, заправьте желтком, растертым с маслом.
лопьями или мелкими гренками. Суп-крем из кукурузы можно приготовить как суп
ортов, полив сверху густым соусом из абрикосов.
Желтки отделить от белков. Желтки растереть до изменения цвета - они