чень мелкой соломкой. Все соединить с кремом, приправить перцем и солью
В кастрюлю положить масло и размять его, после чего добавить протертый сыр рокфор или натертый зеленый сыр и хорошо взбить лопаткой.
Используется для закусок, разных бутербродов, для оформления и т. п.
Филе сельди замочить в молоке или чае. Через 6-8 часов вымоченное филе протереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую сельдь, и натертый зеленый сыр. Очень тщательно взбить лопаткой.
Используется для холодных закусок, бутербродов и т. п.
Воду с маслом вскипятить, засыпать сразу всю
дин ломтик положить кусочек сыра, на другой - плавленый сыр, на третий - ломтик
родолговатыми кусочками, бекон - полосками. Куски сыра обмотать беконом и сколоть специальными
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.
а сверху положить ломтик сыра или плавленого сыра. Разрезать этот кусок на
ишнюю влагу. Смешайте шпинат, сыр рикотта, половину сыра моццарелла, слегка взбитое яйцо
Ломтик белого хлеба намазать небольшим слоем масла, сверху положить кусочек сыра, а рядом или на сыр поместить немного тертой редьки, смешанной со сметаной. Украсить бутерброд можно небольшим ломтиком помидора или полоской сладкого стручкового перца.
осуду для запекания, посыпать тертым сыром, уложить туда ломтики мяса, залить
нагреть, добавить молоко, горчицу и сыр. Разлить по тарелкам и подавать
арезать кубиками. Фасоль перебрать, промыть. Сыр натереть на терке. В кипящий
арезать мелкими кубиками сыр моцарелла, сыр горгонцога, брынзу. Сыры перемешать с творогом.
Растереть вместе измельченные сыры, слегка взбить сливки и осторожно,
Отваренные грибы обжарьте на сковородке в масле до золотистой корочки. Добавьте муку, перемешайте и залейте сметаной.
Выложите грибы в глубокую сковородку, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования розовой корочки.
кружками, перец и лук - полукольцами. Сыр растолочь и постепенно ввести растительное