Размельчить сухой горох в кофемолке до мукообразного состояния (8 ст. ложек). Поджарить чеснок в масле, добавить разведенную в воде муку, воду, кубики бульона, довести до кипения и кипятить 10 мин. Добавить соль, перец по вкусу. Подавать со сметаной
Турецкий горох промыть и замочить в холодной
Обварить горох в течение 1 минуты в
тим на несколько часов замачивают горох, а затем варят его. Непосредственно
тим на несколько часов замачивают горох, а затем варят его. Непосредственно
арезать кусочками, сварить. Взять молотого гороха, положить в отдельную кастрюльку, положить
варить.
Взять молотого гороха, положить в отдельную кастрюльку, положить
отовят из обрезков рыбной тушки, которые остаются от приготовления другого блюда.
Горох варить с 1/2 ч.
Перебрать горох, промыть и замочить в теплой воде. Набухший горох положить в
Подготовленный желтый круглый горох отварить в подсоленной воде до
инут. После этого добавляют молодой горох и тушат до его полной
Рыбу, извлеченную из отвара (до добавления молока), использовать для второго блюда с соусом.
Рыбу, извлеченную из отвара (до добавления молока), использовать для второго блюда с соусом.
Рыбу, извлеченную из отвара (до добавления молока), использовать для второго блюда с соусом.
В говяжий бульон положить 2 голубя, кроме обычных кореньев и зелени, майоран, укроп, 1/8 часть мускатного ореха или мускатный цвет. В суповую миску положить белые греночки, варёный зелёный горох, половинки 2 голубей, налить бульоном и подавать
Приготовить фарш. Круглый желтый горох замочить в холодной воде на
амоченный и разваренный в воде горох и мелко нарезанный лук и
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.