Нарезанные кружочками баклажаны посолить и дать им постоять
Разложите кусочки баклажанов (нарезанные поперек на кусочки толщиной
Баклажаны разрезать пополам, отделить ножом мякоть
Очищенные от кожицы баклажаны нарезать ломтиками и слегка потушить
Баклажаны чистят от плодоножки, нарезают кружочками
Баклажаны сложите в большую посуду, лучше всего в эмалированную, и поставьте без
Баклажан разрезать вдоль пополам, затем каждую
ранцузское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса используются баклажаны, грибы и
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Вскипятите кастрюлю воды. Варите баклажаны в течение получаса или до
орячим, положив на горячее пюре из баклажанов.
Пюре готовится следующим
масле (масло должно покрывать баклажаны полностью), а потом обсушить их
Отобрать одинаковые по величине баклажаны. Отрезать плодоножки и вынуть сердцевину,
Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом
Баклажаны нарезать толстыми кружками и подержать
Разогрейте гриль. Баклажаны очистите и нарежьте продольными ломтиками