Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на 3/4 ее объема, добавляют
чашелистики и хорошо промывают. Черную смородину промывают и после высыхания обрывают
Яблоки, ягоды и листья черной смородины моют в холодной воде. Складывают
анировочных сухарях и равномерно распределите на тесте. Смородину тоже прикройте тестом. Выпекайте
удалить семенные гнезда. Ягоды черной смородины вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю
Прокипевшую подслащенную воду остудить, влить в нее сырой сок черной смородины, положить дрожжи, растертые с 1 ч ложкой сахара, и поставить на 1-2 дня в теплое место. Затем разлить квас в бутылки, укупорить и хранить на холоде.
Черную смородину промыть, размять деревянной ложкой и
ердцевину яблок и разрезать каждое на 8 частей. Разогреть сливочное масло
Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя
Смородину перебрать очистить от веточек и
Положить в сотейник смородину и сахар и поставить на слабый огонь, чтобы
о ягодам. Затем пересыплем ягоды на решето, чтобы лишний белок мог
ахаром и водой. Их ставят на слабый огонь и варят, помешивая
годами. Все вскипятим и оставим на 10 - 12 часов. Затем ягоды
p>Репчатый лук в заготовках на натуральных соках или с добавкой
На первом этапе, подготовленные ягоды нужно
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
Сок красной смородины содержит большое количество желирующих веществ.
Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин.
ок черной смородины (50г) и листья свежей мяты заливают водой и кипятят на