Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Посоле овощное (Posole)

осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом

Борщ на овощном отваре

амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек

Суп-пюре с хлебом на овощном отваре

Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.

Cуп овощной по-египетски (Ful Nabed)

орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

отчего конечно отвар будет еще вкуснее.

Суфле из брокколи (II)

делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы

Яйца, запеченные под молочным соусом

спользуют в качестве фарша для блюд из птицы (котлет из филе

Буше «сюрприз»

Небольшие блюда для мороженого и круглую ложку

Грибы с фасолью и чилли

инут) и переложите их в блюдо. В кастрюлю добавьте 1 ст

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи

Жареные полевые опята

ук до прозрачности. Затем добавить овощной бульон и красный стручковый перец

Буррида

лавровый лист, рыбный бульон, вино, овощной бульон, накрыть крышкой, поставить в

Фрикасе из макрели

зеленый горошек. Из рыбного и овощного отвара, сливочного масла и муки

Овощной салат по-малазийски

Слейте воду, выложите овощи на блюдо или на 4 отдельные тарелки

Белый грибной соус

Белый грибной соус подходит к блюдам из отварной рыбы и рыбного

Овощной кус-кус (греческий вариант)

аринадом.

На большое блюдо или на отдельные тарелки выложить

Винегрет с шампиньонами

Приготовить овощной винегрет. Шампиньоны нарезать не слишком

Винегрет горячий по псковски-печерски

обственном соку. Все соединить, слить овощной отвар и приготовить на нем

Чесночный уксус

Для 1 л уксуса берут три средних зубка чеснока, растолченных в ступе, измельченных на терке или пропущенных через чеснокодавилку.

Выдерживают два дня в темноте и фильтруют. Хранят в темном прохладном месте. Применяется к мясным и овощным блюдам и при мариновании овощей.

Соус со свежими грибами

одается к мясным, рыбным и овощным блюдам.

+