Чесночный уксус - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - уксус - 1 л
    - чеснок - 3 зубчика.
Приготовление
    Для 1 л уксуса берут три средних зубка чеснока, растолченных в ступе, измельченных на терке или пропущенных через чеснокодавилку.

    Выдерживают два дня в темноте и фильтруют. Хранят в темном прохладном месте. Применяется к мясным и овощным блюдам и при мариновании овощей.

Оставте комментарий