Оставшиеся ягоды используют для приготовления джема.
Оставшиеся ягоды используют для приготовления джема.
В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их
Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Немного остудить, а затем влить в него виноградный сок. Выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей на стол влить минеральную воду. В каждый стакан положить по несколько ягод винограда и разлить пунш.
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их
В воду добавляют пол стакана сахара и кипятят на слабом огне 2—3 минуты, охлаждают и вливают виноградный сок и лимонный сироп. Охлаждают и подают.
арят дальше, чтобы джем начал желировать. Кипящим джемом заполняют до краев банки
елатин замочить в воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл
слегка придавливая.
Смазать тесто джемом. Покрошить сверху оставшееся тесто, затем
Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.
Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.
добавить теплый жидкий мед, молоко с питьевой содой и измельченной цедрой
ачинки: порезать лук и смешать с солью, добавить рис, мяту, помидоры
нарезать кусочками. Репчатый лук соединить с мясом, посолить и пропустить через
Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал на половину объема, влить в него гранатовый и виноградный соки, положить нарезанную кубиками дыню, осторожно добавить газированную воду и сразу подать.
арки добавить лимонную кислоту. Готовый джем разливают в горячем виде в
В кастрюлю влить виноградный уксус, добавить дробленные ветчинные кости,
арезанные коренья и лук залить виноградным уксусом и бульоном, положить пряности
В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.
Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.