Для соуса в вино добавить сахар и кипятить в кастрюле до тех пор
олодую утку выпотрошить,
Утку порезать и подрумянить в масле, после вынуть из сковороды и в том
Раков хорошо промыть, положить в кастрюлю и налить вино и
Раков хорошо промыть, положить в кастрюлю и налить вино и
арезают порционными кусками и припускают в белом вине с мелко нарезанным
влить кунжутное масло, коричневый соевый соус и добавить сахар, все хорошо
сахаром и прокипятить, затем в этом соусе сварить рыбу (можно целиком
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Утку вымыть, вырезать из нее как
бработанную утку опустить в кастрюлю, налить холодную воду так, чтобы она закрыла утку
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
кипяченным винным уксусом со специями. Эту смесь ввести в подготовленный соус и
на маленькие кусочки. Все потушить в небольшом количестве воды, добавив коренья
Белки взбейте в густую пену, постепенно всыпьте сахар,
Белки взбейте в густую пену, постепенно всыпьте сахар,
риготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые яблоки,