олодую утку выпотрошить,
Утку порезать и подрумянить в масле, после вынуть из сковороды и в том
влить кунжутное масло, коричневый соевый соус и добавить сахар, все хорошо
сахаром и прокипятить, затем в этом соусе сварить рыбу (можно целиком
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Утку вымыть, вырезать из нее как
бработанную утку опустить в кастрюлю, налить холодную воду так, чтобы она закрыла утку
чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые
чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
риготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые яблоки,
В белый соус, приготовленный на мясном бульоне, добавить яично-масляный (голландский) соус с
толу гарнир соединить с томатным соусом и довести до кипения, но
Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кружочками, сложить горкой, залить горчичным соусом и украсить зеленым салатом, кружочками редиса и измельченной зеленью. Соус. Горчицу развести уксусом или лимонным соком, хорошо размешать, влить тонкой струйкой масло и посолить.
ука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным
Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.
рибы, кусочки крабов. Полить томатным соусом; можно положить на рыбу ломтик