Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Рыба на костре

горячую золу костра. Сверху опять развести небольшой костер. Время приготовления зависит

Уха стерляжья с печенью налима

Эту уху готовить и подавать так же, как уху из стерляди с расстегаем, но перед подачей в тарелку положить кусок печени налима, предварительно припущенной в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.

Уха с фрикадельками из икры

Икру свежей рыбы (щуки, окуня) освободить от пленок, вместе с растопленным сливочным маслом, репчатым луком пропустить через мясорубку, добавить сливки, соль, молотый мускатный орех, яйца, сухари и хорошо перемешать. Из полученной массы разделать маленькие фрикадельки и отварить их в ухе.

Уха стерляжья с расстегаем

В кастрюлю с ухой положить куски стерляди, перец горошком

Уха по-югославски

b>на медленном огне 15-20 минут, снимая пену.

Когда уха

Хлеб бездрожжевой на костре

пругого теста. Разделить тесто примерно на 15 частей, каждую из которых

Уха по-сегедски (венгерская кухня)

ыбу очистить, выпотрошить, промыть, нарезать на куски весом около 50 г

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Соус сметанный на белом соусе

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Булочки на яблоках

поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло

Уха рыбацкая с помидорами

е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками

Уха сборная по-болгарски

5 минут.

Если уху подавать в горячем виде, ее

Рецепт ухи с сельдереем

обавить подсушенную в духовке или на сковороде без масла муку.

Уха из стерляди или осетрины с шампанским

Варят уху из ершей с кореньями, процеживают

Уха с молоком

положить в супник, а уху процедить.

Растереть столовую

Уха прозрачная по-венгерски

роцедить через марлю. В холодную уху ввести взбитые белки, дать отстояться

Уха хлебная

арить на слабом огне 15-20 минут, снимая пену. Когда уха будет

Уха с фрикадельками из рыбы

арелку положить фрикадельки и залить ухой.

Уха макарьевская приказничья

кастрюлю, где варилась эта уха, ставили бутылку мадеры, которая прогревалась

+