Варят уху из ершей с кореньями, процеживают и
Эту уху готовить и подавать так же, как уху из стерляди с расстегаем, но перед подачей в тарелку положить кусок печени налима, предварительно припущенной в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.
прибавить кружки лимона, а в уху можно влить вина, размешать и
торое, то надо сперва сварить уху из ершей, а сига опустить в
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте немного
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте немного
Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, разрезать на 4
Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, разрезать на 4
Макрель чистят, удаляют головы и хвосты, нарезают и варят в кипятке 7 минут, положив предварительно в воду мелко нарезанный лук, лавр, ломтики лимона и соль. Вливают томатный сок, кладут консервированную лососину, заправляют перцем, кипятят один раз и подают.
остудить. Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, нарезать на кусочки
оставшиеся после разделки окуней головы, кожу и кости заливают холодной
того почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте
того почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте
Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
Горбушу очистить, выпотрошить, хорошенько промыть и
b>Горбушу почистить, выпотрошить, еще раз промыть, разделить на две части, каждую из
того почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте
В кастрюлю с ухой положить куски стерляди, перец горошком
Горбушу почистить, выпотрошить, нарезать ее поперек
Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить