опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
Нагрейте духовку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и
чистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды
В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу сырую (порезанную
ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез
Выпотрошенную тушку разрезаем на 8 частей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой
той пастой курицу и жарьте ее в духовке при средней температуре в течение одного
На дно тарелки выложить листья салата. Порезать кубиками 2х2 помидоры, отварную курицу и картофель 1.5х1.5, свежий огурец соломкой 2х1 и оставшийся салат. Порезать кубиками 1х1 белый хлеб и высушить в духовке. Все смешать и выложить на центр тарелки. Сверху полить майонезом и посыпать Пармезаном.
амариновать курицу в этой смеси в холодильнике на сутки. После этого поставить курицу в духовку при
Опаленную, выпотрошенную и промытую курицу разрезать вдоль спинки и отделить
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
отварить их в подсоленной воде или курином бульоне. Курицу промыть, разрезать
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
смазать майонезом и поставить в предварительно разогретую духовку на средний огонь на
уковицы, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не
арезанные сваренные грибы и тушить в масле, прибавив для связки белого
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не