Курица, тушенная с галушками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - курица - 1 шт. (около 1кг)
    - сливочное масло - 100г
    - мука - 2 стакана
    - яйцо - 1шт.
    - соль - по вкусу
Приготовление
    Из пшеничной муки с добавлением яйца, соли, масла замесить тесто, сформовать из него галушки и отварить их в подсоленной воде или курином бульоне. Курицу промыть, разрезать на куски, залить водой, посолить и тушить до готовности, затем положить приготовленные заранее галушки, добавить масло, соль и потушить в духовке еще 10-15 минут.

Оставте комментарий