Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Омлет с филе морского окуня

двое) начинить кусочками жареного или тушеного морского окуня.

При желании получить

Запеченный морской окунь

поперчить.

На тушеный лук положить куски рыбы, потом

Уха из ершей и окуней

удалив жабры и внутренности. С окуня снимают филе без кожи и

Морской окунь, зажаренный целиком с икрой белуги

кры не следует.

Морской окунь:

На смазанную маслом алюминиевую

Морской окунь по-бомбейски

Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть

Филе морского окуня под грецкими орехами

Филе морского окуня промыть, очистить кожу и вынуть

Окунь со свининой по-китайски

ать полностью впитаться соку. Подавать окуня целиком на блюде.

Морской окунь, запеченный с рожками

легка обжарьте.

Филе морского окуня нарежьте кусочками (по 2–3

Гренки с тушеными яблоками

х сметаной, положить на них тушеные яблоки или яблочный конфитюр и

Щи из консервированной тушеной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой

и до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и

Тушеное мясо с окрой

о мягкости. Окру уложить поверх тушеного мяса, сбрызнуть лимонным соком, накрыть

Рыба с рисом по-сенегальски

алот. Получившейся массой нафаршировать кусочки окуня. Соединить рыбу с луком и

Солянка из трески (или окуня, зубатки) на сковороде

иром, положить слой горячей готовой тушеной капусты, на нее - кусочки припущенной

Уха рыбацкая с помидорами

е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками

Рис тушеный по-сенегальски

Рис сварить. Компоненты фарша порезать и перемешать до состояния пасты (можно использовать миксер), добавив, при необходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать на филе небольшие надрезы и поместить туда фарш.

Обжарить рыбу в масле на сковороде, добавить лук, очищенные и порезанные помидоры и тушить на медленном огне еще 10 минут. Снять рыбу со сковороды и поместить туда очищенные и порезанные чили, морковь, маниок, батат и целый сладкий перец, после чего долить воды так, чтобы она покрывала овощи до ...

Тушеные овощи в китайском стиле

В этом рецепте важно не переварить овощи. К

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

оленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить 5-10

Салат из трески или морского окуня горячего копчения

Свежие огурцы, яблоки без кожицы нарезать мелкими кубиками. Очищенную от кожи и костей рыбу нарезать более крупными кубиками. Зеленый лук нашинковать. Сложить все продукты в посуду, посолить, поперчить, заправить смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной зеленью петрушки. Выложить на блюдо, украсить кружками свежих помидоров, крутых яиц и листьями салата.

Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком

Огурцы, очищенные от кожица и семян яблоки нарезать мелкими кубиками, зеленый лук нашинковать, рыбу нарезать мелкими кусочками. Все компоненты смешать, посолить, поперчить, приправить уксусом, растительным маслом, мелко нарезанной зеленью петрушки и оставить на полчаса на холоде. Затем на дно салатика положить листья зеленого салата, на них - горкой рыбный салат. Украсить салат кружками сваренного вкрутую яиц, помидора и листьями салата.

Красный морской окунь с картофелем

Филе вымыть, обсушить и нарезать вдоль на полоски шириной в см 4-5, покапать лимонным соком, посолить.

Картофель сварить, очистить и размять, размешать со сметаной, добавить желток и петрушку (кресс), посолить, поперчить, аккуратно добавить круто взбитый белок.

Кусочки филе обмазать картофельной массой, легко закатать рулетиком и положить один рядом с другим в вымасленную огнеупорную посуду, закрыть фольгой и запекать в разогретой до 200С духовке минут 20.

+