Заранее подготовьте форму для торта: обмажьте жиром и посыпьте молотыми
ужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную пудру
Творог перемешать с сахаром, ванилью, солью, маслом, молоком
еста. Масло или маргарин взбить с сахаром до образования пены, затем
ресыпать в мешочек и искрошить с помощью скалки. На слабом
тделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми
Приготовить шоколад с молоком. Смешать с черным кофе в горячем виде и разлить в чашки. При желании в каждую чашку добавить немного взбитых сливок.
Этот напиток можно пить и в охлажденном виде через соломинку. Он будет еще вкуснее, если в него добавить немного коньяка.
В небольшой кастрюле тушить уксус с перцем. Сбить с медом, горчицей, добавить немного растительного масла, продолжать тушить на маленьком огне, после чего добавить эстрагон. Полить приправой овощи и дать постоять блюду в течение часа при комнатной температуре.
Желток смешать с какао, вино - с ромом и корицей. Затем перемешать обе массы и взбить до образования пены.
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
жарить на сковороде с жиром, поворачивая с одной стороны на другую
Основа торта - лепешечки безе. Взбить в пышную пену белки.
Взбейте масло с сахарной пудрой. Добавьте яичные желтки.
елковый состав, как для обычного безе (отделить белок четырех яиц от
редварительно нагрейте духовку до 230°С.
Яичные белки взбить
годы клубничным пюре, охладите. Наломайте безе и осторожно перемешайте со сливочно
намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой
Делаем безе по-итальянски. Сварить воду с сахаром. Взбить белки до получения