ахаром. Замесите тесто. Тесто поставьте на 1 час в холодильник, раскатайте
Кефир вылить в миску, вбить туда
4 желтка растереть с 750 г сахара, добавить 1 пакет кефира, 3 чайные ложки соды, 3 стакана муки и 3 столовые ложки какао. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь 4-5 коржей. Смазать их заварным кремом.
сло (2-3 мин. на максимуме). Перемешивая, добавить крекеры. Запрессовать
ену белки. Испечь в духовке на среднем огне 2 коржа.
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
инограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
уховке. Готовые и охлажденные торты разрезают поперек на 2 пласта одинаковой толщины
уховке. Готовый и охлажденный торт разрезают поперек на 3 пласта одинаковой толщины
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Масло добела растереть
На дно формы положить полиэтиленовую пленку
Торт состоит из 3 слоев: один -
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить