Основа торта - лепешечки безе. Взбить в пышную пену белки.
Заранее подготовьте форму для торта: обмажьте жиром и посыпьте молотыми
ужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную пудру
годы клубничным пюре, охладите. Наломайте безе и осторожно перемешайте со сливочно
онкими кружочками. Подготовьте заливку для торта. Украсьте торт фруктами и глазурью. Поставьте
укой форму наполнить тестом. Печь торт ровно час при умеренной температуре
инограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой
аса. Выключите духовку и оставьте безе подсушиваться еще на полчаса.
b>торта. Вторую половину выпустить по краю основы в виде шариков. Дать безе
Разложите мороженое поверх малины. Поставьте торт в холодильник.
Яичные
Излишки муки стряхните. Поместите массу безе в кондитерский мешок, выдавите на
инут на средней планке. Вынуть торт, температуру в печи снизить до
смазать приготовленным по одному из рецептов кремом, по желанию подкрашенным и
Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и
елковый состав, как для обычного безе (отделить белок четырех яиц от
откройте дверцу, но не вынимайте безе до тех пор, пока духовка