орошек отварите, шампиньоны припустите в собственном соку, раковые шайки отварите и очистите
Для заливки в воде растворить при нагревании сахар, добавить вишневый сок, довести смесь до кипения, добавить пряности и в последнюю очередь уксус. Зрелую сочную вишню промыть, разложить в литровые банки, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки - 3-5 минут.
чеснок, сельдерей, морковь. Добавить бобы, томаты, уксус, воду и перемешать. Поставить
елко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное
нарезать ломтиками и тушить в собственном соку, с солью, перцем и лимонным
нарезать ломтиками и тушить в собственном соку, с солью, перцем и лимонным
ор пока сливы не пустят сок. Затем выловить сливы из кастрюли
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
прохладное место. Когда выделится сок, ягоды переложить в банки, заполнив
арезать тонкими пластинками. С томатов слить сок. Растопить сало в растительном масле
промытые грибы тушат в собственном соку или варят до готовности. Отвар
залить крепким мясным соком, слегка приправив его пассированным томатом и перцем. Тушить
ливочного масла, немного процеженного мясного сока (от жарки мяса), немного нарубленной
Добавить желтки, лимонный сок и залить рыбу, посыпать черный
томатной пастой. Добавить томаты с соком и, время от времени помешивая
Половинку манго нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить порезанный колечками острый красный перец чили, сметану и полстакана томатного сока. Довести все до кипения и выключить. Подавать к мясу или овощам.
ем нарезанные соломкой коренья, добавить томат и сваренный из подрумяненных костей
Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.
Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.
Масло растереть добела. Добавив томат-пасту и соль по вкусу, массу тщательно вымешать.
снять пену.
Добавить томат - пюре, лавровый лист, соль, перец