Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
тарелки и полить полученным сырным соусом. Для пикантности поперчить свежемолотым перцем
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
инут.
Для приготовления сырного мусса нужно взбить белки яиц
амазать на них толстый слой сырного масла. Затем их опустить намазанной
Приготовление соуса барбекю. Лук и чеснок тушить
форму. Затем выложите абрикосово-сырную смесь и остальное тесто для
еленого цвета.
Приготовление сырных палочек. Приготовить слоеное тесто. Раскатав
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и
ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный
p>Для того чтобы приготовить соус, нужно обжарить ложку муки в
400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить
процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые
Кролика разделать на порционные куски, обжарить до золотистой корочки. Растопить сыр вместе со сметаной, добавить бульон. Залить этим соусом мясо, посолить, поперчить. Тушить на медленном огне до готовности. Подавать с отварной лапшой ("гнездышки"-тальятелли).
ук, нарезанный кольцами лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить