Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Жареные свиные ребрышки

Острый соус, которым поливают свиные ребрышки, приготовленные в фольге, также подойдет

Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами

Свиные ребрышки нарубить кусочками длиной 3 см. Замариновать на 2 часа в

Мясо на ребрышках

Соединить все продукты, кроме ребрышек, в открытой посуде, готовить 6

Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

Со свиных ребрышек срезают жир и поджаривают их

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Фейжоада

Фасоль замочить на 8-10 часов в холодной

Отбивные свиные

см с реберной косточкой. Ребрышки желательно слегка отделить от мяса

Суп фасолевый с рёбрышками

Фасоль нужно на ночь замочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их

Суп фасолевый с рёбрышками

Фасоль нужно на ночь замочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их

Карпаччо ковбойское

Раскладка на целое ранчо. Можно

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой

Желудок свиной, фаршированный картофелем

Тертый сырой картофель отжимают, заливают кипяченым молоком, кладут свиное сало, пассерованный лук, молотый перец, лавр, соль. Свиной желудок начиняют полученным фаршем, зашивают и запекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезают ломтями и поливают жиром, в котором он запекался.

Ножки свиные в желе

Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.

Ножки свиные в желе

Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, корн петрушки и сельдерея. В конце варки закладывают лавр и перец. Сваренные ножки кладут в формы, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.

Холодец из свиных шкурок

Свиные шкурки промыть, залить 2-2.

Печень свиная с чесноком

Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.

Шпундра (свиная грудинка со свеклой)

Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.

Свиной студень

Свиную голову и ножки промыть, сложить

Салат из свиных ножек

ромыть свиные ножки, залить 7 - 8 стаканами холодной воды и поставить на

Голова свиная с хреном

На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.

+