Мякоть свинины, зачищенную от жира и сухожилий, нарезают на
ырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нарезать широкими ломтями
Свинину нарезать ровными кусочками весом около
Подготовить, зачистить от жил и излишнего жира мякоть свинины. Нарезать ломтиками и
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
Рыбу очистить от чешуи, плавников, промыть, сделать ножом
Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить
Нарезать кубиками свинину, огурцы и лук-порей. Чеснок
течение 6 часов, время от времени, помешивая, при этом следите
Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.
торону.
Приготовить спагетти. Свинину нарезать тонкими длинными полосками Разогреть
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
Перемолоть на мясорубке свинину. Нарезать грудинку и лук на
Нарезать свинину соломкой, вымыть и нарезать зелень.
сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
Поварить свинину в кипящей воде в течение
Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.