Свинина по испански рецепт

Суп с окороком по-испански

уложить их на дно тарелки (по 2 ломтика в каждую тарелку

Рис с шафраном по-испански

езервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовления риса. Установите

Окунь со свининой по-китайски

5 мин. Измельчить чесночный стебель. Свинину нарезать небольшими ломтиками. Муку развести

Свинина по-кубински

мяса весь жир, залить свинину маринадом и оставить в холодильнике

Салат из свинины по-латышски

Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.

Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.

Баклажаны со свининой по-молдавски

Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить

Рождественская свинина по-лемносски

Свинину порезать на порционные куски. Разогрейте

Шашлык (классический рецепт)

аранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину можно использовать для приготовления шашлыка

Острая свинина и спагетти с овощами

торону.

Приготовить спагетти. Свинину нарезать тонкими длинными полосками Разогреть

Свинина кисло-сладкая

Мякоть свинины, зачищенную от жира и сухожилий,

Тартинки со свининой

Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.

Трепанги со свининой

ил и излишнего жира мякоть свинины. Нарезать ломтиками и обжарить. Выложить

Свинина кубиками с арахисом

Нарезать кубиками свинину, огурцы и лук-порей. Чеснок

Сатай из свинины

усочки мяса.

Одготовленную свинину промокните салфеткой, чтобы удалить лишнюю

Суп по-испански

е положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить

Нут по-испански 1-й вариант

Горох замочить на ночь в воде. Лук мелко порубить и потушить в небольшом количестве масла, посыпать мукой и обжарить, помешивая, залить вином и хорошенько размешать, всыпать нут, залить полностью водой, посолить, поперчить, довести до кипения в варить на слабом огне под закрытой крышкой 1,5-2 часа до готовности.

Суп по-испански

е положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить

Суп луковый по-испански

Лук мелко порезать, сварить в части бульона и протереть через сито. Муку спассеровать на сливочном масле, разбавить оставшимся бульоном, перемешать, чтобы не образовалось комочков и проварить. Добавить протертый лук и ввести желтки, предварительно смешанные со сливками. Довести суп до кипения, но не кипятить.

Суп подать горячим с пшеничным хлебом, намазанным сливочным маслом.

Гамбо из свинины и лангуста

Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.

Суп холодный хлебный по-испански

Хлеб замочить в воде, а после размягчения отжать. Спелые помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Половину помидоров смешать с подготовленным хлебом, протереть через сито. Заправить массу майонезом, уксусом.

Довести до консистенции супа холодной кипяченой водой, добавить сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец, нарезанные кубиками оставшиеся помидоры и огурцы, предварительно очищенные от кожицы и семян.

При подаче суп посыпать зеленью и подать с кусочками льда.