Мякоть свинины, зачищенную от жира и сухожилий,
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем добавляют оливковое
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем добавляют оливковое
Мелко нарезанную свинину припустить с маслом, добавив небольшое
накрыть неплотно фольгой. Запекать в предварительно хорошо нагретой духовке прмерно 1 час.
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.
Свинину порезать как на отбивные. Хорошенько
положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы
положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы
положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы
арбонат нарезать ломтиками, подсолить, разложить в стеклянной посуде, залить соевым соусом
орошинами перца, лавровым листом, положить в кастрюлю и накрыть. Поставить на
азделить на биточки, запанировать их в муке и обжарить на сковороде
Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, посыпать перцем и поджарить на сковороде с салом, добавить томатный соус с вином и все хорошо проварить. Свинину с соусом положить на кусочки горячего поджаренного хлеба, украсить поджаренным луком и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Предварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить
Нарезанную на кусочки свинину залить пивом, добавить кофе, чеснок и отварить. При необходимости подливать еще пиво. За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, соль, черный молотый перец.
Мясо кусочками 50-60 г отваривают до полуготовности, затем жарят. Подготовленные листья клевера тушат с жиром и водой, солят, подают к жареному мясу на гарнир. Гарнир можно полить острым соусом.
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
Свинину нарезать ровными кусочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную посуду