лли, кунжутное масло, мед и чеснок и смешать до получения однородной
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
ипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, посыпать перцем и поджарить на сковороде с салом, добавить томатный соус с вином и все хорошо проварить. Свинину с соусом положить на кусочки горячего поджаренного хлеба, украсить поджаренным луком и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Отваренных трепангов, вареную курицу (мякоть) и свежие огурцы нарезать ломтиками, трепангов,
Нарезать кубиками свинину, огурцы и лук-порей. Чеснок нарезать ломтиками.
Курицу разрезать на 8 частей, промыть, удалить жир, присыпать солью и
ст.л. растительного масла и обжаривать бамию 10-15 минут
Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.
ромыть и замочить в холодной воде на ночь.
Курицу нарезать
Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.
Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями
шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.
вести до кипения, слить отвар и промыть трепанги. Выпотрошить трепанги,
Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями
шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.
Кинзу вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить с помощью
одсоленной воды, засыпьте кус-кус и варите около 10 минут пока
еремешать с белком, добавить крахмал и перемешать до получения однородной массы
оде рис откидывают на сито и дают стечь воде. Затем рис
готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез
е добавить нарезанную кусочками свинину, щепотку соли, перец и розмарин. Все тушить