00%. Добавить горошек, картофель и суповой набор овощей, залить все это
оставить варить, периодически снимая пену. Суповую зелень очистить, вымыть и крупно
закрытой посуде 15 минут. Суповую лапшу варить в солёной воде
оставить варить, периодически снимая пену. Суповую зелень очистить, вымыть и крупно
ареным и припущенным мясным блюдам - курам, цыплятам, телятине, котлетам из телятины
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
елятины, свинины, баранины, филе, лангету, курам, цыплятам и к блюдам из
Соус подается к жареному мясу, курам, цыплятам, шашлыкам.
лангету, филе, котлетам натуральным бараньим, курам, цыплятам.
з птицы (котлет из филе кур). Густой молочный соус вводят в
припущенным блюдам - баранине, телятине, курам, цыплятам, дичи.
омашней птицы готовят преимущественно из кур и цыплят, но, кроме того
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же