Отварите мидии в белом вине до тех пор,
Отварите мидии в белом вине до тех пор,
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
жарьте до коричневого цвета в том же жире, в котором жарился бекон
жарьте до коричневого цвета в том же жире, в котором жарился бекон
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение нескольких минут, добавить куриный
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить
орезать лук, чеснок и обжарить в растительном масле до золотистого оттенка
Приготовить густой белый соус из маргарина, муки и супа. Добавить к соусу яичные желтки, молотое куриное мясо и приправы.
Слегка помешивая, добавить белки, взбитые до густой пены. Приготовленную смесь для суфле вылить в масляную форму и печь в духовке на среднем огне примерно 45 мин.
Разогреть духовку до 200С. Положить неочищенные головки
Помидоры проколоть в нескольких местах и запечь в духовке в течение 10 мин, запекать
одсушенное тесто нарежьте полосками, подсушите в духовке.
Сварите набухший горох
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп.
Подавать горячим.