В процеженный бульон закладывают перебранный целый горох и варят до готовности. Затем добавляют вермишель, картофель, а после закипания – пассированный лук с томатом. При подаче добавляют толченый чеснок и посыпают зеленью.
ипения. Добавить кабачки, нарезанные брусочками, вермишель и варить до готовности.
В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук
В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук
В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук
Кизил залить горячей водой, сварить, отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром. Добавить в суп картофельную муку, разведенную отваром, сахар, перемешать и дать закипеть. Подать холодным.
Кизил залить горячей водой, сварить, отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром. Добавить в суп картофельную муку, разведенную отваром, сахар, перемешать и дать закипеть. Подать холодным.
Картофель отварить в 2 л воды до готовности, отвар слить, а картофель протереть через сито, добавить растительное масло, рубленый репчатый лук. В отвар картофеля добавить плавленый сыр, картофельное пюре, соль, довести суп до кипения и подать с укропом.
ри подаче в приготовленный овощной суп кладут нарезанные и проваренные сосиски
ри подаче в приготовленный овощной суп кладут нарезанные и проваренные сосиски
арить 15 - 20 мин. В суп ввести нарезанный картофель, соль и
оджарится до золотистого цвета, ложкой с отверстиями собрать его со сковороды
20 мин. В конце варки суп приправить солью и перцем.
20 мин. В конце варки суп приправить солью и перцем.
ушистый, лавровый лист) и посолить. Суп довести до готовности.
Фруктозу смешать с крахмалом и развести водой, осторожно влить в горячую воду. Довести до кипения. Добавить чернику.
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
астолочь. Грибы мелко покрошить, смешать с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить 1
натереть на мелкой терке, смешать с растительным маслом, сахаром, лимонной цедрой