Чеснок растирают с солью. Щавель, шпинат, салат перебирают, промывают и измельчают
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
едленном огне 15 минут. Протрите суп, добавьте специи и варите еще
Взять листья шпината и подготовить их удалив крупные прожилки из них. Шпинат нарезать крупными кусочками, ошпарить кипятком, охладить и отжать. Затем к зелени добавить по вкусу соль и перец и заправить ее растительным маслом, уксусом. Перед подачей можно украсить дольками вареных яиц.
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
гурцов, кусок сливочного масла. Заправить суп шпинатной эссенцией, чтобы окрасить его
Хорошо промыть шпинат и отварить в малом количестве
затем добавить горошек, тонко нарезанный шпинат. Капусту нашинковать, посолить, поперчить, хорошенько
инут) добавить в суп манную крупу и нарезанную зелень шпината, щавеля или
развести бульоном и заправить смесью из яичных желтков и сливок.
Затем добавляют рис, щавель или шпинат, зелень, мясные шарики, мацони (простоквашу
Затем добавляют рис, щавель или шпинат, зелень, мясные шарики, мацони (простоквашу
его положить в суп горох или зеленую фасоль, рубленый шпинат, макароны, приправить
его положить в суп горох или зеленую фасоль, рубленый шпинат, макароны, приправить