добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
Картофель, цветную капусту нарезать на равные кусочки, сложить
Брюссельскую капусту погрузить в кипящую воду на
аким же образом приготовить фарш из всей красной рыбы. Поставить в холодильник
Цветную капусту тщательно промывают, заливают крутым подсоленным
В готовый бульон кладут квашенную капусту, обжаренный шпик, колбасу. Заправляют мукой и пассерованным репчатым луком. Добавляют лимонный сок, соль, перец, сахар. Подают к столу со сметаной.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
большой кастрюле и обжарить красную луковицу в течение 8-10
е только в Рождество. Консервированная капуста продается на каждом углу, но
Мелко нашинкованную краснокочанную капусту, нарезанные и обжаренные лук и
Мелко нашинкованную краснокочанную капусту, нарезанные и обжаренные лук и
исто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко
исто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко
острым соусом. Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте крупно салат ромэн, зеленый
Савойскую капусту нарезать шашками и погрузить в
Фасоль перебрать, промыть и отварить на небольшом огне. Откинуть фасоль на дуршлаг, половину хорошо растереть и развести отваром до образования однородной густой массы, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук. Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром, толченые грецкие орехи, соль красный перец, зелень кинзы перемешать, соединить с полученной массой и дать закипеть.
Кочан цветной капусты очистить от листьев, удалить кочерыжку,
Фасоль перебрать, промыть и отварить на небольшом огне. Откинуть фасоль на дуршлаг, половину хорошо растереть и развести отваром до образования однородной густой массы, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук. Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром, толченые грецкие орехи, соль красный перец, зелень кинзы перемешать, соединить с полученной массой и дать закипеть.
Сок красной смородины содержит большое количество желирующих
рокипятить.
Перед подачей суп заправить желтками, растертыми со сметаной