Черную смородину промыть, размять деревянной ложкой
Чечевицу и рис отварить в бульоне
Приготовить белую пассеровку из муки и растительного (сливочного) масла,
варить еще 20 минут. Суп заправить кислым молоком и яйцом
айной ложки кунжутного масла и черным перцем, вновь опустить в бульон
варить еще 20 минут. Суп заправить кислым молоком и яйцом
оматы, смешать все с нутом. Суп приправить специями и варить 30
ыкву, зеленый перец и варить суп, не накрывая кастрюлю крышкой, затем
рибавить процеженный бульон. В кипящий суп вложить нарезанный кубиками картофель и
рибавить процеженный бульон. В кипящий суп вложить нарезанный кубиками картофель и
олько с базаpа, черный хлеб - лучше самый черный с кислинкой и с
Добавить соли и обильно поперчить черным перцем. Разлить по тарелкам и
голубя варить до готовности. Если суп варится в скороварке, овощи можно
Нарезанный ломтиками картофель и рис сварить до готовности. Измельченные листья лопуха и пассерованный лук добавить в суп за 10-15 минут до подачи на стол.
Суп готовят из обрезков рыбной тушки, которые остаются
влить бульон, а затем посыпать черным молотым перцем, кунжутом. Разлить бульон
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте