ружочками шампиньоны, положить их в кастрюльку на сливочное масло, выжать сок из
Вымыть шампиньоны, нарезать тонкими дольками, отварить в
на 30 мин. Облить раковым соусом, соусом из шампиньонов и рома.
ок, горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле
ок, горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле
гурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
красить побегами зелени. Приправить блюдо соусом из сушеных помидоров.
Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.
а сливочном маргарине. Свежие очищенные шампиньоны промыть в холодной воде, нашинковать
лить красный основной соус, положить рубленые вареные шампиньоны, довести соус до кипения, посолить
ук спассеровать, добавить мелко нарезанные шампиньоны, влить красное вино и уварить
Затем соединить с томатным соусом, отваром шампиньонов и варить в течение 15
оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их
Вареные шампиньоны нарезают, смешивают с мелко рубленным
Шампиньоны порезать, мелкие можно пополам, а
Очищенные вымытые шампиньоны мелко порубить, положить в сотейник
400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить
Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны (дождевики), промыть, нарезать небольшими кусочками,