Шведские хлебцы рецепт

Хлебцы с шоколадом алжирские

Из подошедшего теста сформовать маленькие хлебцы, начинив каждый кусочком шоколада.

Морковные хлебцы

аза. Разделить тесто на несколько хлебцев, уложить их на смазанный маслом

Паштет из свинины

Влажной рукой выровняйте поверхность мясного хлебца. Накройте паштет краями полосок бекона

Кнедлики булочные

улки и формуют продолговатые хлебцы 20х5 см. Хлебцы опускают в кипяток и

Хлеб картофельный

олучившегося теста слепить булочки или хлебцы, поместить их на смазанный жиром

Укроп легко спассеровать с маслом в течение 2-3 мин. и отставить. Свежесваренный рыбный бульон смешать с лимонным соком и варить 15 мин, процедить. Соединить укроп, сливки, рыбный бульон и довести до кипения. Муку перетереть с маслом и добавить в кипящий бульон, помешивая, загустить. Посолить, поперчить. Подавать к отварной, тушеной и жареной рыбе.

Десерт шведский из яблок

Очистить яблоки, удалить сердцевины и мелко нарезать. В небольшом количестве воды растворить 1 ст. ложку сахара и вскипятить.

Затем засыпать в воду нарезанные яблоки и тушить в закрытои посуде при полной мощности в течение 2-3 минут. Отдельно растереть желток с маслом и оставшимся сахаром. Добавить измельченные миндальные орехи, муку, лимонный сок и цедру, а затем белок с сахарной пудрой. Форму смазать маслом, выложить яблоки, залить сверху взбитой массой и готовить 10-11 минут при средней мощности.

Суп шведский из пива

Пиво вылить в кастрюлю, добавить лимонные корочки и вскипятить. Половину муки размешать с 1 ложкой холодного молока и вылить в кипящее пиво. Яйцо растереть с оставшейся мукой, сахаром и солью, затем добавить молоко, тщательно размешать и влить в суп. Кипятить 5 мин. на медленном огне. За это время желток взбить с несколькими ложками супа и добавить в кастрюлю.

Суп готов. Подавать горячим.