а заварные пирожные. Воду вскипятить со сливочным маслом и сахаром. Снять
Основа торта - лепешечки безе. Взбить в пышную
Из готовой смеси для торта приготовить два круглых коржа. После
мочить его кофе и намазать шоколадным мороженым. Положить третий слой, смочить
Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке варить 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего добавить вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком.
ливками поверхность и бока торта. Середину торта засыпать шоколадной крошкой, по краю выдавить
Дно формы для торта смазать маслом и выложить в
еперь нужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную
ремом из какао, покрыть верх торта желтковой глазурью и нанести корнетиком
ретий корж. Бока и верх торта обмазать взбитыми сливками, сверху по
начала джемом, потом ореховой или шоколадной массой. Прижать медовик дощечкой с
йца и яичные желтки вместе со стаканом сахара. Не прекращая взбивать
еплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в
Печь в духовке со средним жаром.
Приготовить шоколадный крем: какао
Выпекать в духовке со средним жаром. Покрыть коврижку шоколадной глазурью и разрезать
онкими кружочками. Подготовьте заливку для торта. Украсьте торт фруктами и глазурью. Поставьте
Тем временем приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюльке растопите
ену и осторожно смешать с шоколадной массой. Пластмассовые формочки заполнить получившейся
укой форму наполнить тестом. Печь торт ровно час при умеренной температуре
Наполнить бокал пищевым льдом. Затем туда же влить шоколадный сироп, сок и чай. Сверху положить взбитые сливки. Подать с соломинкой.