усочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную посуду слоями
нарезать на куски и положить в большую неглубокую посуду. Залить холодным
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
арезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в фарш 1 яйцо
В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой
учьи головы и плавники отварить в воде с 1 луковицей, зеленью
Кефир влить в посуду и поставить на сильный
Подготовленную тушку индейки положить в горячую воду, довести до кипения,
отдельно растереть яйца с сахаром, в кефире загасить соду, все смешать, должно
маслом, добавить соду, растворенную в кефире, добавить соль, муку и замесить
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
В данном рецепте вместо тофу или пластинок поджаренных
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить