ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
Порезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (можно
а куски рыбу, посолить, залить красным столовым вином и стаканом бульона
Смешать компоненты в бокале со льдом. Добавить апельсиновые дольки.
слегка обжарить в растительном или сливочном масле. В отдельной кастрюле обжарить
аготовки на зиму делаете) отваривать в течение 15 минут, затем обжарить
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
Красное вино разбавляют водой и кипятят. Затем закладывают варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом. Кисель доводят до кипения и охлаждают.
поливая маслом над противнем. Поджарить в масле, белые сухари и посыпать
Сахар растереть с яйцами венчиком добела, добавить ванильный сахар, толченые орехи, вино и ром. Взбить все вместе в миксере и разлить в стаканчики. Подавать с соломинкой.
В красном вине растворить сахарную пудру и добавить
ишни вынуть, а в кипящем вине развести предварительно замоченный в воде желатин. После
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.
Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
агазинах. Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
красным и черным молотым перцем.
Завернуть шашлык в жаронепроницаемую бумагу (пергамент) в
оке, томатном соке, или в сухом вине, по вкусу). Добавить лавровый лист
Заварить крепкий чай, процедить, добавить сахар, красное вино, довести до кипения и разлить в стаканы.