вытереть насухо, посыпать солью, обвалять в муке и обжарить с обеих
аранину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью
ук очистить, порезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Цыпленка
а растительном масле до готовности. В томатный сок (половина нормы) влить 1
ля приготовления 1 л огуречного сока берут примерно 3 кг перезрелых
В большой кастрюле смешать кунжутную пасту, добавить соки всех видов (кроме гранатового) и
Из мякоти дыни сделать шарики. Залить их на 1-2 часа смесью лимонного и гранатового соков. Затем разложить в бокалы для шампанского и полить охлажденным соком апельсина.
Красный маринованный перец (очищенный от семян) и вареную морковь нарезают соломкой. Мелко - помидоры. Укладывают слоями в креманку, добавляют зеленый горошек и заправляют смесью из растительного масла, лимонного и гранатового сока.
Отварную или жареную телятину, окорок и огурцы нарезают кубиками. Все укладывают слоями в вазочку на листья салата. Сверху кладут консервированный лосось. Все сбрызгивают смесью лимонного и гранатового сока. Заправляют майонезом и перемешивают.
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского.
Картофель сварить «в мундире», остудить, очистить от кожуры
p>В маринад можно влить немного кислого вина или натурального гранатового сока (если
нашпиговать чесноком, посыпать солью, положить в миску и поставить на холод
Куриный бульон влейте в кастрюлю с толстым дном и
воста гигантской морской креветки маринуются в лимонном соке, в который добавлены белое вино
b>В чистые сухие банки укладывают специи, огурцы заливают горячим подсоленным томатным соком
В рябиновый сок влить сахарный сироп, довести до кипения и разлить в бутылки для хранения.
Нарезанную большими кусками тыкву залить кипящим яблочным соком, выдержать до полного остывания, прокипятить еще раз 20 минут, уложить в банки, залить этой же кипящей заливкой, закатать крышками.
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
Сок разбавить небольшим количеством теплой воды.