влить в фруктово-яичную смесь кефир. В конечном счете, у вас
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Кефир влить в посуду и поставить
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой
В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой
астереть яйца с сахаром, в кефире загасить соду, все смешать, должно
влить в кастрюлю молоко или кефир и растворить дрожжи. Добавить такое
Кефир вылить в миску, вбить туда
оложить кусочки ядер орехов, полить кефиром или сметаной, посыпать мелко нарубленными
отцеживают. Для соуса смешивают кефир и майонез, добавляют соль, перец
Залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных заливается этими же заливками, но уже на 1-2 дня или можно залить такое мясо холодной водой пополам с квасом с добавлением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно находиться в прохладном месте.
аслом, добавить соду, растворенную в кефире, добавить соль, муку и замесить
айную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста. Готовое
Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
1 мин. на максимуме). Смешать кефир с малиновой массой и, помешивая
росеянную муку и постепенно вводить кефир, помешивая до однородной консистенции сливок