Мясо индейки нарезать на куски, обвалять в
промыть холодной водой, обсушить, перемешать с маслом, яйцами, изюмом. Изюм предварительно
Мясо индейки нарезать на порционные куски, положить
проварить или приправить сливками, смешать с рубленой зеленью. Гарнировать отварным рисом
то мясо надо тушить вместе с приправами в бульоне, а муку
гурцов либо зеленым салатом. Соус с грибами подать в соуснике.
рманами. Я сегодня дам вам рецепт не совсем широко применяемого, но
Блюдо подготавливается заранее: сердце режут на кусочки, кладут в
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить
Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.
Зажарить индейку, обмазанную маслом. Почистить шампиньоны и
Режем сердце (обычно оно 2-3 кг.
Сердце вымыть, обсушить на салфетке, нарезать
Сердце говяжье или свиное промыть, вымочить
Сердце тщательно промыть и сварить в
Мясо индейки отварить до готовности, бульон слить,
Мясо индейки отварить до готовности, бульон слить,
Порционные куски индейки посолите и поперчит, затем обваляйте
оличестве воды и остудить. Филе индейки и окорок нарезать небольшими ломтиками