Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4
В холодную воду добавьте соль. Используйте
Филе норвежской семги нарезать на стейки под прямым
аринад на две половины. В первую выложить семгу на 15 минут, затем
Норвежскую семгу, нарезанную кубиками, поместить в маринад на 4-6 часов,
тварить в течение 5-6 минут и остудить. Медленно залить норвежскую семгу
росушки выкладываем в банку или глиняный кувшин. Варим рассол. Рассол охлаждаем и заливаем
ду. Сначала небольшую струю направляют в центр, чтобы банка не
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
Полоски пшеничного хлеба смазывают слоем сливочного масла с хреном, накладывают узкие полоски (любой формы) семги, икры, сельди и зелени. Края украшают бордюром из того же масла.
На овальный ломтик хлеба кладут кусок семги, один конец которого подгибают, украшают маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки.
На ломтик хлеба положить кусок семги, один конец ее подогнуть, украсить маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки и кусочком огурца.
Кусочки семги, луковицы и лук-порей насаживаются на шампуры, смазываются маслом и жарятся на гриле.
Когда рыба прожарится, посыпьте готовый шашлык солью и свежей зеленью.
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
0 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
0 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
ыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле. Осторожно посыпьте
Филе семги: мариновать в течение нескольких часов. Средний кусок
ыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле. Осторожно посыпьте
Норвежскую малосольную семгу нарезать мелкими кубиками, смешать со