Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус из устриц (старинный рецепт)

До подачи держать на пару под крышкой.

Яйца под зеленым майонезом

айонезом и украшают зеленью. Придерживаясь рецепту до конца, майонез для этого

Горбуша под лимонным соусом с медом

едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый

Горбуша под лимонным соусом с медом

едру с половиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый

Картофельные палочки под соусом (Швильпикай)

метаной, встряхивают и немного выдерживают под крышкой.

При подаче

Кролик под ореховым соусом

Мясо нарезать кусочками, обжарить в масле, положить в кастрюлю, добавить миндаль, мелко нарезанный лук, ломтики яблок и тушить под крышкой, добавив немного воды. Когда мясо будет готово, добавить соль, сметану, лимонный сок, муку, смешанную с маслом, и все проварить. Посыпать зеленью.

Клецки из щуки под соусом

лавровым листом, солью и перцем под крышкой, процедить через сито и

Рыба, просоленная "под лососину"

оковинками и помещают в кастрюлю под умеренный гнет.

Кастрюлю

Перец под чесночным соусом

разогретое подсоленное масло. Обжарить под закрытой крышкой 10-15 минут

Чулама (рагу из телятины под белым соусом)

варят на слабом огне под неплотно прикрытой крышкой. Готовят соус

Кофе «под шубой»

В чашку насыпать кофе и сахарный песок. Добавить 1/2 - 1 чайную ложку кипятка и растирать смесь чайной ложкой до тех пор, пока она не станет светлой. Затем добавить в чашку кипяток. Напиток будет покрыт устойчивой пеной, хорошо сохраняющей его аромат.

Крем "Лисье лакомство"

Для крема: в холодное молоко всыпать сахар, ванильный сахар и поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня; всыпать, постоянно помешивая, крахмал. Смеси немного прокипятить, после чего добавить взбитые яичные белка. Осторожно перемешать, разлить полученный крем в креманки, заполнив их до половины и поставить в холодильник

Для соуса: поместить в небольшую кастрюлю яйцо, яичные желтки, крахмал, сахар, влить вино, всыпать тертую корочку лимона, добавить ложку лимонного сока и все хорошо перемешать. Взбить венчиком смесь, подогревая ...

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Бутерброд с сырным маслом

н пристал к маслу наподобие шубы толстым слоем. Бутерброд можно украсить

Штрудель с творогом и изюмом

аслом; положить на 30 минут под нагретую миску.

Желток

Консервирование перепелов

роизводят формовку (разумеется, если в рецепте не оговаривается иной способ). Для

Миндальные бискотти с Амаретто

В рецепте используется обжаренный миндаль. Если такового

Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде

акипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться

Суп крабовый с китайскими грибами

Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными

Отварная ставрида в томатном маринаде

акипь и добавить названные в рецепте специи.

При варке

+