Корень сельдерея со стеблем очистить, промыть и
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
ульон процедить, добавить нарезанный кубиками сельдерей, проварить, незадолго до окончания варки
оды и отжать. Смешать, согласно рецепту, с другими овощами и полученным
ладут мелко нарезанную морковь, корень сельдерея и лук, посыпают их мукой
орочки вместе с морковью, петрушкой, сельдереем, репчатым луком. После этого куски
ерец, измельченный на терке корень сельдерея. Тщательно перемешав, варят на слабом
Морковь, репу, петрушку, сельдерей нарезать дольками (репу предварительно погрузить
ромыть водой, посолить поперчить, добавить сельдерей и петрушку и 1 час
х сметаной, положить на них тушеные яблоки или яблочный конфитюр и
и до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и
о мягкости. Окру уложить поверх тушеного мяса, сбрызнуть лимонным соком, накрыть
Вымойте сельдерей, разрежьте стебли на кусочки длиной 5 см. Положите все ингредиенты, кроме листьев сельдерея, в миску и хорошо перемешайте. Выложите полученную смесь в виде небольшой горки на кусочки сельдерея. Сверху украсьте листьями сельдерея.
ук обжарить на масле, коренья сельдерея промыть и тонко нарезать. Обжаренные
Очистить корень сельдерея и нарезать кусочками. Положить в
а дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для
Свежие вызревшие корнеплоды сельдерея очистить, тщательно вымыть и нарезать
а дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на порционную сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом