римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца
римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца
Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.
ымочить сельдь в молоке, снять кожу, удалить позвоночную и реберные кости, нарезать сельдь
ымочить сельдь в молоке, снять кожу, удалить позвоночную и реберные кости, нарезать сельдь
Сельдь иваси промыть, почистить. Соевый соус
Сельдь вымочить, разделать, отделить филе, зачистить
чищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через
чищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через
еленый горошек, посолить и заправить майонезом со сметаной.
Винегрет
Сельдь очистить от кожи и костей,
Сельдь очистить от кожи и костей,
Сельдь очистить от кожицы и костей,
Сельдь очищают от кожи и костей и нарезают мелкими кубиками. Фасоль отваривают и нарезают соломкой. Все укладывают на листья салата, заливают майонезом, перемешивают и посыпают мелко нарезанным луком, черным молотым перцем, измельченными орехами.
Сельдь очистить от кожицы и костей,
Сельдь очистить от кожи и костей,
Сельдь очистить от кожи и костей,
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.
арежьте ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук порежьте кольцами, залейте на
арежьте ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук порежьте кольцами, залейте на