Салат из сельди с красным перцем - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сельдь - 1 шт. (около 300г)
    - картофель - 4-5 шт.
    - сладкий красный перец (свежий) - 250г
    - яблоки - 2 шт.
    - майонез - 150г
    - соленые огурцы - 2-3 шт.
    - корень сельдерея - 80г
    - зелень сельдерея, соль, перец - по вкусу
Приготовление
    Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке. Картофель и корень сельдерея отварить, почистить, нарезать кубиками. Зелень сельдерея измельчить. Соленые огурцы нарезать ломтиками. Подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить нарезанным красным сладким перцем и измельченной зеленью.

Оставте комментарий