Салат из сельди с яблоками (I) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сельдь - 300г
    - яблоко - 2-3 шт.
    - соленые огурцы - 4-5 шт.
    - репчатый лук - 1-2 луковицы
    - яйцо - 3 шт.
    - майонез - 2/3 стакана
    - сахар, лимонная кислота - по вкусу
Приготовление
    Очищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через мясорубку. Огурцы и яблоки тщательно вымыть, очистить от кожуры, сердцевины, мелко нарезать, перемешать с сельдью, рублеными яйцами и луком. Добавить соль, перец, сахар, лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу и заправить майонезом.

Оставте комментарий