Берем самые большие луковицы, моем, выбираем и
Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
ипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают на
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что их
Готовят обычное дрожжевое тесто средней густоты. Готовое тесто
Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное
Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части.
осыпать фрукты. Оставшуюся часть муки хорошо перемешать с массой на сливочном
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
Из дрожжевого теста сформовать лепешки размером с десертное
Творог протереть сквозь мелкое сито, вмешать в него сырые яичные желтки, сахарный песок и цедру апельсина. Из дрожжевого теста сформировать лепешки толщиной 2-3 см. Уложить сверху начинку и испечь на смазанном растительным маслом противне.
6 отрезков. Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
смазать маслом, затем сложить пласт теста вдвое, снова раскатать его и
сахар, перемешать, дать тесту вторично подняться. К тесту примешать промытый изюм и