Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см. Приготовьте большую эмалированную кастрюлю или
смешать с печенью, луком, салом и перцем. Добавить жидкость и
пассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат-пюре и
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10
p>Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе
Лук и чеснок мелко порубить. Сало нарезать кубиками и растопить в
смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
стинного гастрономического наслаждения.
Как только что было сказано, миндаль
арить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать