Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Салат из дикого риса

исом. После добавить остальные ингредиенты салата: резанные помидоры, рубленую зелень (мяту

Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне

Корень хрена очистить, промыть, мелко натереть, положить в сотейник с разогретым маслом, слегка обжарить, посыпать мукой и прогреть. Добавить сметану и бульон заправить солью и прокипятить. Подавать к холодным и горячим рыбным блюдам и закускам.

Котлеты рыбные с творогом

p>В качестве гарнира к рыбным котлетам можно подать салат из свежих овощей

Соус провансаль к рыбе

Мелко нарубленный лук спассеровать на растительном масле, добавить нарубленные вареные грибы и жарить еще 3-5 мин, соединить с томатным соусом и варить 12-15 мин. Положить истолченный чеснок и заправить сливочным маслом.

Подавать к горячим рыбным блюдам.

Жареное филе скумбрии со свекольным салатом

Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.

Соус для запекания рыбных блюд

Белый рыбный соус соединить с мелко нарезанным пассерованным луком, специями, соком лимона и варить 35-40 мин, доводя до консистенции густой сметаны. По окончании варки ввести сливки, положить рубленые сваренные вкрутую яйца и заправить сливочным маслом.

Салат из ветчины, дыни и риса

олодильник.

С кочана салата снимите крупные верхние листья, а

Салат "Астория"

посыпать ими салат. По краям блюда выложить листья зеленого салата и все

Соус из крыжовника к сладким блюдам

в охлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо

Соус из устриц (старинный рецепт)

таканами (400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты

Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром

айте им стечь.

На блюдо выложите кружочки грейпфрута, затем кружочки

Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром

айте им стечь.

На блюдо выложите кружочки грейпфрута, затем кружочки

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат рыбный с макаронами

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

p>Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с

Салат рыбный с макаронами

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Пикантный рыбный соус

одрумянивая), добавить рыбного бульона и варить 5 мин. К готовому соусу добавить

Соус со свежими помидорами и раками

ливочным маслом.

Подавать к различным рыбным блюдам, к отварным очищенным креветкам, раковым

Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом

-4 веточки для украшения блюда. Оставшийся сельдерей положить в миксер

+