Рыбу острым ножом вскрывают по всей
твара взять для приготовления соуса. Рыбу разделать, нарезать на куски и
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать
еремешать. Тесто для пельменей с рыбой лучше приготовить на сметане, воде
Рыбу очищают от чешуи, удаляют голову,
Почистить и промыть рыбу. Отдельно обжарить рыбу и специи. Добавить к специям соевый соус и муку и обжарить до коричневого цвета, потом добавить немного воды и кетчуп, посолить и поперчить. Залить рыбу соусом и тушить 15 минут.
Берется мясистая рыба (сом, судак, щука, севрюга, осетрина и др.), моется
Мякоть судака, сига, щуки, окуня, налима или другой рыбы пропустить 2-3
оложить в процеженный бульон куски рыбы, посолить и варить до готовности
Рыбу разделывают, не пластуя (щука, судак, сом, налим и др.),
оложить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
олить бульоном, сваренным из костей рыбы, так, чтобы битки были погружены
оложить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
ерез мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
аздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
Замочить булочки в молоке. Мякоть щуки нарезать кубиками и 2 раза
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко