Рыбу почистить, порезать и положить в
чищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в муке и обжарить
голову и чешую можно оставить. Рыбу промыть и сбрызнуть. Положить целиком
обавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться на слабом
Соединить все ингредиенты для маринада в миске, налить одну четверть
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
кости рыбы и варить на слабом огне под крышкой 1.5
кости рыбы и варить на слабом огне под крышкой 1.5
поджарить на масле. Когда рыба остынет, переложить ее в глубокую
Смешайте ингредиенты для маринада. На широкое неглубокое неметаллическое блюдо
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на
Рыбу почистить, промыть, побрызгать лимонным соком,
b>маринада до тех пор, пока сахар и соль не растворятся. Очистить рыбу
Подготовленную рыбу разделать на филе (с кожей).
аздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
положить в эту смесь рыбу, убрать в холодное место. В
покрыть кольцами лука. Приготовить маринад: спелые помидоры протереть через сито
нарезанные грибы (белые, шампиньоны). Сбрызнуть маслом, залить белым вином и долить
Рыбу острым ножом вскрывают по всей